Suomalainen menestysresepti -sarja seuraa jännittävää kilpailua, jonka lopputuloksena kaupan hyllyille saadaan uusi, innovatiivinen ruokatuote.
Suomalainen menestysresepti on huippukokki ja ruoka-alan monitoimimies Jyrki Sukulan luotsaama ohjelma, jossa tehdään suomalaista ruokavallankumousta ja etsitään nimensä mukaisesti seuraavaa menestyjää elintarvikebisnekseen. Ohjelman voittaja saa kehittämänsä tuotteen S-ryhmän ruokakauppojen hyllyille koko Suomen maisteltavaksi. Kilpailu nähdään TV5:lla ja Dplayssa 30. kesäkuuta alkaen.
Ohjelmaan haki mukaan yli sata ruokainnovaattoria, joista vajaat 30 valittiin semifinaaliin. Vain kuusi heistä lunasti paikkansa jatkossa ja pääsi kehittämään tuotettaan yhdessä asiantuntijoiden kanssa. Jokainen finalisti sai 15 000 euroa tuotteensa kehittämiseen, mutta lopussa vain yksi voittaa.
Ohjelmassa seurataan, miten finalistien matka kohti kaupan hyllyä etenee. Valmistuuko tuote ajoissa? Onko sitä mahdollista tuottaa tarpeeksi iso määrä? Entä millainen on tuotteen tarina? Onko pakkaus riittävän houkutteleva, jotta tuote tarttuu kuluttajan matkaan? Ja se kaikkein tärkein: millaista palautetta maku saa lahjomattomilta kuluttajilta?
Finalisteja tuomaroivat ja tukevat Sukulan rinnalla muun muassa S-ryhmän vähittäiskaupan kaupallinen johtaja Ilkka Alarotu, Finlaysonin Jukka Kurttila, Foodwestin tutkimusjohtaja Suvi Luoma sekä PR Foodsin toimitusjohtaja ja sijoittaja Indrek Kasela. Lisäksi kilpailijoita sparraavat vierailevat asiantuntijat.
Ohjelmassa sukelletaan ruoka- ja tuotekehityksen maailmaan ja nähdään, miten ideasta kehittyy valmis tuote. Finaalissa nähdään rohkeita innovaattoreita aina vasta-alkajista kauan alalla olleisiin tekijöihin, joista jokainen janoaa voittoa. Elokuussa selviää, mikä tuote voittaa paikan kaupan hyllyllä ja kuluttajien ostoskoreissa.
Sarjan Discoverylle tuottaa Aito Media. Suomalainen menestysresepti -kilpailun järjestää S-ryhmä.
About the Author
